Дерево высотой до 20 м со светло-серой корой. Молодые ветки голые, со смолистыми пахучими железками, часто клейкие. Листья округлые, с зубчатым краем. Листья серовато-зеленые, яйцевидные, на верхушках заостренные. Цветки мелкие, собраны в сережки. Цветет в марте—апреле. К осени женские соцветия превращаются в шишки. I Во всех органах ольхи содержатся танины. В качестве лекарственного сырья используют шишки, кору и листья ольхи. Шишки собирают осенью и зимой, листья и кору — в мае-июне. Шишки обладают вяжущим, противовоспалительным, антимикробным, спазмолитическим, болеутоляющим, небольшим кровоостанавливающим действием.

Энергетическое воздействие. Ольха забирает энергию. При длительном воздействии может вызвать головную боль, нарушения в сердечно-сосудистой системе, но ольха может помочь снять нервное напряжение и уменьшить боль.

Дерево, дающее обильную поросль от корней. Листья широкие, по краям волнисто-зубчатые, черешки длинные. Соцветия — сережки. Прицветные чешуи черные, бахромчато-рассеченные и густо опушенные длинными волосками. Плоды — коробочки. В качестве лекарственного сырья используют молодые побеги, листья, почки, кору. Осина обладает жаропонижающим, противовоспалительным, антимикробным, потогонным действием.

Энергетическое воздействие. Забирает энергию, снимает болевые ощущения, но рядом с ней вредно находиться людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. При длительном контакте с осиной могут появиться сонливость, затрудненное дыхание, тошнота и даже потеря сознания.

Очанка известна издавна как средство для лечения глазных болезней. Она обладает противовоспалительным, обезболивающим и противоотечным действием,

Двухлетнее травянистое растение. В первый год образует розетку листьев, во второй — стебли, соцветия и семена. Листья очередные, перисто-рассеченные (на яйцевидные или ланцетные сегменты). Цветки мелкие, желтые, собраны в соцветие — сложный зонтик. Корнеплод — белый, мясистый, сладковатый. Плоды — овальные двусемянки. Среди корнеплодных растений пастернак занимает одно из первых мест по содержанию легкоусвояемых углеводов. Пастернак очень богат калием, фосфором, серой, кремнием и хлором. Для лечения используют корнеплоды, которые заготавливают при побурении цветков, осенью. Используют также цветки, семена и траву. Траву собирают в июле. Пастернак обладает мочегонным, болеутоляющим, отхаркивающим, успокаивающим, противовоспалительным и тонизирующим действием. Полезен при заболеваниях центральной нервной системы, импотенции, заболеваниях предстательной железы. Пастернак используют для лечения лейкемии. Усиливает половое влечение. ВНИМАНИЕ! На солнце листья и плоды пастернака могут вызвать ожог кожи.

Пастушья сумка — старинное лекарственное средство, ее использовали еще целители Древних Рима и Греции. По праву считается одним из лучших кровоостанавливающих средств. Сок употребляют при болезнях печени, почек, мочевого пузыря, при нарушении обмена веществ.

Многолетний полукустарник, культивируется как однолетник. Стебель высокий, до 2 м, к созреванию плодов древеснеюший. Листья простые, черешковые, гладкие, яйцевидные, с заостренной вершиной. Цветки белые, по 1—2 или пучками расположены у основания разветвления каждого побега. Плод — многосемянная ложная ягода массой до 300 г. По содержанию витамина С перец занимает лидирующее место среди овощных культур. В его плодах много витамина Р, натрия и калия. Чтобы сохранить витамины, перец желательно употреблять в свежем виде. Для лечения используют плоды. Перец обладает антисклеротическим, противохоле-стериновым, витаминным, кроветворным действием. Он укрепляет кровеносные сосуды. Полезно есть перец сладкий при гипотонии, выпадении волос, болезнях кожи и ногтей. ВНИМАНИЕ! Блюда из сладкого перца противопоказаны при язвенной болезни желудка и двенадцатипе

Плоды применяются для изготовления лейкопластырей. Настойка из плодов помогает при лечении воспаленных мышц, суставов и нервных стволов.

Многолетнее вьющееся растение с полуодревесневшим гибким стеблем длиной до 12 м. Листья темно-зеленые, плотные, кожистые. Цветки белые, собраны в колосовидные соцветия. Плод — округлая костянка. В черном перце содержатся алкалоиды, смолы, жирные масла, крахмал, эфирные масла. Обладает противовоспалительным, антимикробным, стимулирующим пищеварение действием. Полезен при малокровии и гастрите с пониженной кислотностью вне стадии обострения.

Дерево высотой до 5 м. Листья очередные, эллиптические. Цветки розовые или красные, неодинаковые по размерам. Цветет в конце апреля—начале мая, до появления листьев. Плоды — костянки, покрытые нежной бархатистой кожицей. Мякоть кисло-сладкая, сочная, ароматная. В сердцевине находится бороздчато-извилистая косточка. В мякоти персика содержатся сахароза, яблочная, винная, лимонная, хинная, хлорогеновая кислоты, клетчатка, белки, много калия, железо, марганец, йод, витамины С, В1, В2, РР, Е. В лечебных целях используют плоды. Они обладают мочегонным, успокаивающим и легким слабительным действием. В персиках содержится значительное количество калия, поэтому их сок полезен для больных с сердечными заболеваниями. ВНИМАНИЕ! Людям, предрасположенным к аллергии, ожирению, и больным сахарным диабетом сок персика противопоказан.

Петрушка обладает мочегонным, ветрогонным, обезболивающим и противовоспалительным действием. Она стимулирует иммунитет, улучшает пищеварение, повышает свертываемость крови и потенцию, уменьшает потливость, освежает дыхание, обезболивает места укусов насекомых. Широко используется в косметологии.